Vini premiati - Ultime notizie vino - Rassegna stampa - FORESTI SRL
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La degustazione che si terrà il prossimo lunedì 13 marzo nella cornice dell'Hotel Leonardo da Vinci di Erba vedrà sfilare alcuni tra i più importanti produttori d'Italia. Tanti i vini selezionati per i ristoratori, gli albergatori e gli imprenditori in generale del settore Ho.re.ca della provincia di Como. Tra le novità di questa edizione vi è la presenza dei mastri birrai della Pratorosso e di due grandi distillatori italiani; i f.lli Rovero di San Marzanotto e il padre della grappa in Italia Giovanni Poli  in una delle non più soventi presenze pubbliche. La sua e tutte le altre partecipazioni rappresenteranno un momento speciale e conviviale dove poter degustare le nuove annate e dove poter chiedere qualsiasi informazione inerente tutta la collezione di vini presentata dalla Foresti srl.Appuntamento dunque per un full immersion fatto di vini, specialità gastronomiche, grappe e liquori lunedì 13 marzo, dalle 11.00 alle 19.00 c/o la Sala Eventi dell'Hotel Leonardo da Vinci (Via L. da Vinci, 6 - Erba). Al termine della giornata verrà estratto tra tutti i partecipanti il vincitore di una prestigiosa bottiglia da 5 litri realizzata appositamente per l'evento. Se avete un locale o una struttura ricettiva richiedete il vostro invito personale nella pagina "contatti"; lo riceverete anzitempo e vi consentirà di accedere alla manifestazione in modo totalmente gratuito. Non mancate! Aziende presenti: Bera - Neviglie (Cuneo)Cascina Chicco - Canale d'Alba (Cuneo)F.lli Rovero - San Marzanotto (Asti)Cantina Lunae - Ortonovo (La Spezia)Villa Galà - Montebello della Battaglia (Pavia)Enrico Gatti - Erbusco (Brescia)Locatelli Caffi - Chiuduno (Bergamo)Famiglia Olivini - Desenzano del Garda (Brescia)Cantina La Salute - Ponte di Piave (Treviso)Latium Morini - Illasi (Verona)Hofkellerei - Termeno / Tramin (Bolzano)Rodaro Paolo - Spessa di Cividale (Udine)Capanna - Montalcino (Siena)Fontemorsi - Montescudaio (Pisa)Tenuta Pietramora - Scansano (Grosseto)Michele Satta - Castagneto Carducci (Livorno)Tenuta Varramista - Montopoli in Val d'Arno (Pisa)Marotti Campi - Morro d'Alba (Ancona)Il Feuduccio - Orsogna (Chieti)Società Agricola D'Aione - Tufo (Avellino)Cantine PaoloLeo - San Donaci (Brindisi)Polvanera - Gioia del...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]     Al via quest'oggi, domenica 10 aprile, il Vinitaly 2016. La manifestazione, giunta alla sua 50esima edizione, si terrà come di consueto alla Fiera di Verona, fino al giorno 13 di aprile. La Foresti si presenta ai blocchi di partenza con ben 23 aziende, le quali faranno degustare presso i rispettivi stand le proposte per l'anno in corso. Dal Piemonte alla Puglia, passando per i grandi vini toscani e via via tutti gli altri: il Vinitaly 2016 rappresenta senza dubbio una vetrina che raccoglierà tantissimi consensi per i nostri vini. E proprio in fatto di riconoscimenti, abbiamo il piacere di rappresentare alcuni tra i vini che durante questa 50esima edizione verranno premiati. Il primo della lista ad aver ricevuto un prestigioso traguardo è stato il Fiano Minutolo di Polvanera, considerato dalla Gazzetta dello Sport il terzo vino migliore tra tutti quelli che saranno presenti al Vinitaly, immaginatevi dunque tra quanti. Qui di seguito invece l'elenco delle aziende Foresti con i rispettivi stand. Buon Vinitaly a tutti! Elenco aziende Foresti al Vinitaly 2016   [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Giovedì 10 e Venerdì 11 Marzo: il tour partirà dalla Pasticceria Sartori di Erba, proseguirà all'Enoteca Porta e si concluderà all'Osteria d'Alberto di Brissago Valtravaglia.     Sarà un tour de force estremamente evocativo, non solo per gli amanti della Puglia ma per tutti gli appassionati del bere bene che in queste due date potranno degustare le creazioni di Filippo Cassano, enologo e deux ex machina di Polvanera, l'azienda biologica certificata che solo nell'ultimo anno ha ottenuto una mole di premi e riconoscimenti degna di una grande celebrità di Hollywood, su tutti i 3 bicchieri firmati Gambero Rosso con il Primitivo 17 DOC Gioia del Colle. Prima di volare, destinazione ProWein di Dusseldorf per raccogliere altri meriti, tappa di piacere e rappresentanza sul nostro territorio con le seguenti date: Giovedì 10 Marzo - dalle 18.00 - Pasticceria Lounge Sartori di Erba - Via Volta, 14 Giovedì 10 Marzo - dalle 19.30 - Enoteca Porta di Erba - Via C. Battisti, 13 Venerdì 11 Marzo - dalle 20.00 - Osteria d'Alberto - Brissago Valtravaglia - Via Garibaldi Nella giornata di giovedì verranno proposte insieme ai grandi vini Polvanera delle sfiziose specialità gastronomiche appositamente preparate per il migliore abbinamento cibo/vino. Venerdì grande cena a tema dal titolo "Tutti pazzi per la Puglia" con degustazioni e menu a prezzo fisso. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Degustazione Amarone e vini della Valpolicella Erba c/o Angolo dei Gaudiosi, P.zza Vittorio Veneto.     Venerdì 19 febbraio si terrà a Erba (Como) una degustazione di assolute eccellenze. A scendere in campo per essere testati e sicuramente apprezzati dal pubblico i vini della Valpolicella dell’azienda Latium Morini. Ad ospitare l’evento sarà l’Angolo dei Gaudiosi di P.zza Vittorio Veneto 25, uno spazio che già dal nome tradisce l’intenzione di dare piacere gustativo ai propri clienti; questo unitamente alla simpatia e alla cordialità dello staff ha reso “l’Angolo” il punto di ritrovo più conosciuto dell’erbese. I vini che verranno proposti durante la serata che decollerà a partire dall’ora aperitivo sono: Soave Classico e Soave Campo le Calle nella formazione dei bianchi e Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi e Valpolicella Superiore Prognai per la squadra dei rossi. Special guest del match l’Amarone Campo Leon che verrà presentato in esclusiva agli intenditori più esigenti in due annate: 2007 e 2010. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]...

 Paololeo Lancia Il Nuovo Negroamaro Taccorosso: Il vino è arrivato alla fase finale delle degustazioni della Guida 2016 del Gambero Rosso, sfiorando i Tre Bicchieri e ottenendo la segnalazione per il rapporto qualitàprezzo particolarmente favorevole. Si chiama Taccorosso la nuova etichetta delleCantine Paololeo in vendita da oggi, con una produzione limitata di 3.000 bottiglie.Il vino, negroamaro 100% in purezza, ottenuto dalle uve di alcuni vitigni più vecchiaccuratamente selezionati, è arrivato alla fase finale delle degustazioni della GuidaVini d’Italia 2016 del Gambero Rosso, sfiorando i Tre Bicchieri e aggiudicandosil’asterisco che segnala i vini con un rapporto qualità prezzo particolarmentefavorevole.“Sono molto soddisfatto che il Taccorosso sia entrato nella prestigiosa guida delGambero Rosso al primo invio di campionature e quando ancora non era indistribuzione”, spiega l’enologo dell’azienda Nicola Leo, che ha curato e ideato lanuova etichetta. “La recensione dei curatori del volume, davvero molto lusinghiera,va a premiare lo sforzo di innovazione di questi ultimi anni che nei nostri intentidoveva condurci a creare un vino che fosse qualitativamente un gradino sopra inegroamari finora prodotti”.“La particolarità del Taccorosso – spiega Nicola Leo –  è l’affinamento per diecimesi in un tonneaux da 5 quintali, procedura che è stata introdotta per la prima voltain cantina proprio per esaltare le caratteristiche di questo Negroamaro  con unastruttura così importante”.Il Taccorosso si presenta con un gusto di frutta rossa, molto concentrato epersistente. È un vino, come si legge nella Guida Vini d’Italia 2016 del GamberoRosso, “di notevole livello (…), dai profumi di frutti neri e macchia mediterranea,con sfumature balsamiche, e dal palato fresco, equilibrato, lungo e moltopiacevole”. Nella foto Nicola Leo enologo dell'azienda....